本年的青团包括豆沙、枣泥等传统口味

北京商报讯（记者 郭缤璐）跟着寒食节与明朗小长假行将到来，北京多家老字号推出时令居品。 4月2日，北京商报记者从护国寺小吃总店了解到，近日店里蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量基本是平常的一倍，瞻望在寒食节前后，还会不息升迁。

除了老北京传统寒食小吃， 首页-湖西奋服装有限公司时令小吃青团也准时上线。据护国寺小吃总店司理张猛先容， 首页-和嘉索香精有限公司本年的青团包括豆沙、枣泥等传统口味，补补健康还笔据北京小吃的特质，音像制品推出了金丝五仁青团，以及年青破费者喜爱的肉松蛋黄青团。

“咱们的青团制作团队，由中国面点大家、护国寺小吃总店本领总监、老北京清真小吃制作身手传承东说念主李秀云大家领队，成员齐是由跳动20年烹制小吃告诫的面点师构成，每一枚青团齐是全心之作。”张猛先容说念。

除了老北京的寒食小吃，跟着踏青好时节的到来，不少老字号名店的各色外卖相同受到爱好。烤肉季的酱牛肉、烤肉宛的酱蹄筋、柳泉居的酥鱼、又一顺的白水羊头、曲园酒楼外卖窗口的豆豉辣椒、玉华台各样面点等齐迎来热销音像制品，护国寺小吃地安门店老汤扒鸡销量比平时翻了一番。

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